Lo primero que nos tiene que quedar claro es la primera frase de esta noticia publicada por el CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas): “Millones de microorganismos, en su mayoría bacterias, habitan en nuestro intestino y contribuyen a mantenernos saludables”.
De esta afirmación no hay duda, y todas las semanas intentaré traer una noticia relacionada con la microbiota, porque el conocimiento que vamos adquiriendo sobre este asunto es constante y es de suma importancia para nuestra salud.
Tanto es así que la microbiota está relacionada no sólo con problemas digestivos, sino también con enfermedades neurológicas.
Tenemos en el cuerpo entre 30 y 50 millones de bacterias de entre 500 y 1000 especies distintas. Por eso hay quien dice por ahí que estamos formados principalmente por agua y por bacterias.
¿Y de dónde vienen? Pues en un primer momento al nacer por parto natural. Nada más nacer nos infectamos, sí, y benditas infecciones.
Sólo puedo recomendar que te leas la entrevista enlazada y que compres el libro “La microbiota intestinal” en Amazon, Casa del Libro, Librería Imosver, o donde te dé la gana (sí, son enlaces de afiliado, que es muy duro pedir pero de algo que hay comer; en serio, los enlaces de afiliado me dan unos eurillos y a ti te cuesta lo mismo).
Si no quieres comprar el libro, la entrevista de verdad que merece la pena.
Para completar
Antecedentes
Cuando yo estudiaba en la Facultad de Biología (hace bastantes años) aún se hablaba de «flora intestinal». Actualmente este concepto se ha sustituido por el de microbiota, que es más preciso. No hay que tenerle miedo a las bacterias per se.
Por qué es importante
Cada vez se detectan más asociaciones entre enfermedades, patologías y posibilidad de sufrirlas en función del estado de nuestra microbiota. No está claro si es antes el huevo o la gallina, si la microbiota condiciona nuestra salud o nuestra salud condiciona nuestra microbiota. Probablemente sea un círculo vicioso o virtuoso que se retroalimenta.
Siguiente paso
Seguirle la pista a todos los nuevos descubrimientos sobre la microbiota y procurar que la nuestra sea variada y equilibrada. ¿Cómo? Pues eso es algo que tengo intención de contarte semana a semana.
